CIP čisticí systém zpracování potravin
TheSystém čištění CIPje nezbytný pro udržení standardů s vysokou hygienou v prostředích zpracování potravin.
TheSystém čištění CIP (Clean in the Place System)Práce cirkulujících čisticích prostředků - například žíravé roztoky, kyseliny a dezinfekční prostředky - pro odstranění zbytků a mikroorganismů. Tento proces obvykle zahrnuje více fází, včetně předplacení, mytí detergentu, středního oplachování a konečného oplachování. Každá fáze je pečlivě kontrolována pro optimalizaci výkonu čištění, přičemž klíčové parametry, jako je teplota, chemická koncentrace a průtok, jsou kritické.
CIP systémyNejen zvýšit účinnost čištění, ale také snižovat potřebu manuální práce a zajistit konzistentní a opakovatelné výsledky čištění. Jejich aplikace je nezbytná v průmyslových odvětvích, kde je hygiena prvořadá, jako je mléčné výrobky, nápoje a obecné zpracování potravin.
1. Nezávislý kontrolní systém Siemens a provoz monitorování rozhraní pro člověka.
2. CIP čisticí kapalinové zásobní nádrže (zahrnují kyselinu, nádrž na alkalii, nádrž na horkou vodu, nádrž na čistou vodu);
3. nádrž na kyselé nádrž a nádrž na alkalii.
4. Čerpadlo CIP dopředu a návratu samostatného čerpadla.
5. USA aro iafragmová čerpadla pro koncentrát kyseliny/alkali.
6. Výměník tepla (deska nebo trubkový typ).
7. UK Spirax Sarco Parní ventily.
8. Německo IFM Flow Switch.
9. Německo E+H hygienický měřicí systém pro vodivost a koncentraci (volitelné).
Systémy čištění CIP se široce používají v následujících odvětvích zpracování potravin:
1.Beverage Industry:Používá se pro čištění nádrží, potrubí a mixérů při výrobě šťáv, nealkoholických nápojů a alkoholických nápojů.
2.Dairy průmysl:Nezbytné pro čištění zařízení pro zpracování mléka a zajištění odstranění zbytků a patogenů, aby se zabránilo kontaminaci.
3. Food zpracování:Aplikuje se v čisticích systémech používaných při výrobě omáček, polévek a dalších jídel připravených k jídlu.
4. Bakery Industry:Čistí mixéry, skladovací nádrže a potrubí zapojené do přípravy těsta a těsta.
5. Zpracování zpracování:Dezinfikuje řezání, míchání a balicí zařízení, aby se snížila rizika kontaminace.
Mezi primární komponenty systému CIP patří:
1. Využití tanků:Tito drží čisticí prostředky, jako jsou žíravé a kyselé roztoky atd.
2.Cip Forward Pump:Zajišťuje správný tok a tlak čisticích roztoků prostřednictvím systému.
3. Heat výměník:Vytáhne čisticí roztoky požadované teploty a zlepšuje jejich účinnost.
4.SPRAY zařízení:Distribuovat čisticí prostředky v celém zařízení a zajistit, aby byly pokryty všechny povrchy.
5.Control System:Automatizuje proces čištění, kontrolu faktorů, jako je teplota a chemická koncentrace pro konzistentní výsledky.
Výkon systému CIP je ovlivněn několika faktory:
1.TEMPERATURA:Vyšší teploty zvyšují účinnost čisticích prostředků zvýšením jejich chemické aktivity.
2. Míra flow:Přiměřený průtok zajišťuje, že čisticí roztoky dosáhnou všech oblastí a udržují turbulenci pro efektivní čištění.
3. Chemická koncentrace:K rozpuštění a odstranění zbytků je nezbytná správná koncentrace čisticích prostředků.
4. Čas kontaktu:Dostatečná doba kontaktu mezi čisticím roztokem a povrchy zajišťuje důkladné čištění.
5.Mechanická akce:Fyzikální síla čisticího roztoku pomáhá při odstraňování tvrdohlavých zbytků.
Systém CIP pracuje pomocí cirkulačních čisticích roztoků prostřednictvím zařízení, které je třeba vyčistit.
Proces obvykle začíná předchůdcem, aby se odstranil uvolněné zbytky, následoval mytí detergentu, které rozkládá organické materiály. Po přechodném oplachování se k odstranění minerálních usazeniny aplikuje kyselé oplachování. Poslední oplachování vodou zajišťuje, že jsou odstraněna všechna čisticí prostředky, takže zařízení zůstane dezinfikované a připravené na další výrobní cyklus.
Automatizace v systémech CIP umožňuje přesnou kontrolu nad každým krokem a zajišťuje optimální čištění a efektivitu zdrojů.
Výběr systémů CIP Easyreal pro zpracování potravin zajišťuje vynikající výkon čištění, dodržování přísných standardů hygieny a snížené provozní náklady.
Easyreal's CIPČisticí systémylze přizpůsobit tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám vaší výrobní linky a nabízely pokročilou automatizaci, která minimalizuje manuální zásah a zároveň zaručuje konzistentní a vysoce kvalitní výsledky čištění. Naše systémy CIP jsou navíc navrženy tak, aby byly šetrné k životnímu prostředí, optimalizují využití vody a chemikálie a minimalizují odpad.
Easyreal je profesionální výrobce, který získal certifikaci CE, certifikaci kvality ISO9001 a certifikaci SGS a více než 40+ nezávislých práv na duševní vlastnictví.
Důvěřujte Easyreal, abyste zvýšili efektivitu produkce a udrželi nejvyšší úroveň bezpečnosti potravin!
Kategorie produktů
