Co umí linka na zpracování mrkve?
Výrobky z mrkve obsahují několik různých vitamínů a minerálů, zejména biotin, draslík a vitamíny A, vitamíny K1 a vitamíny B6, které jsou velmi přínosné pro zdraví těla.
Syrová mrkev má špatnou chuť. Po zpracování na lince na zpracování mrkve, kterou poskytuje EasyReal Tech, lze čerstvou mrkev zpracovat na širokou škálu mrkvových produktů, jako jsou: mrkvová šťáva, koncentrát mrkvové šťávy, mrkvová dužina, mrkvové pyré, koncentrát mrkvového pyré, pyré z baby mrkve, atd.
Jak pokračujeme ve zlepšování a vývoji, EasyReal Tech. vždy navrhuje různé výrobní linky na zpracování mrkve, aby splňovaly skutečné požadavky různých zákazníků v souladu s vysokými standardy Evropské unie. Následuje stručný úvod do hlavních procesů. Máte-li jakékoli dotazy, můžete se na nás kdykoli obrátit.
1. Mytí:
Obvykle se čistí ve dvou krocích. Nejprve se odstraní půda na povrchu mrkve a poté se provede druhé čištění, aby se zajistilo, že mrkev vstupující do následujících sekcí vyhovuje výrobním potřebám. Pokud je surovinou předem omytá mrkev, stačí ji přijmout po vyčištění.
2. Řazení:
Vyberte nekvalifikovanou mrkev a nečistoty (plevel, větvičky atd.), které nebyly odstraněny během procesu čištění. Vzhledem k tomu, že zde není nutné odstranit příliš mnoho nečistot, tento krok se běžně provádí na síťovém pásovém dopravníku ručně.
3.Blanšírování a peeling:
Používá se hlavně ke změkčení povrchu mrkve, aby bylo loupání a drcení dostupnější. Stroj na kontinuální předvaření využívá hlavně horkou vodu ke zpracování mrkve a změkčení jejího povrchu. Pak ji lehce oloupejte.
3. Drcení a předehřívání
Oloupaná mrkev se musí před vstupem do předehřívače rozdrtit. Kladivový drtič EasyReal využívá italskou technologii,
4. Extrakce šťávy
Pro výrobu šťávy je pásový lis ideálním extrakčním strojem. Klienti se mohou rozhodnout použít jednu nebo dvě jednotky pásového lisu k vylisování šťávy jednou nebo dvakrát podle svých aktuálních potřeb.
Stroj na rozvlákňování a rafinaci EasyReal lze upravit podle požadavků klienta, který využívá italskou technologii a odpovídá evropské normě. Lze jej použít ke zpracování mnoha druhů ovoce a zeleniny, jako jsou jablka, hrušky, bobule, dýně atd.
6. Automatický odpařovací systém
Pro získání koncentrátu mrkvové šťávy bude nutný odpařovač s padajícím filmem. Podle vašeho výběru jsou k dispozici jednoúčelové výparníky a výparníky s vícenásobným účinkem.
Pro získání koncentrátu mrkvové dužiny nebo mrkvového pyré je třeba vybavit výparník s nuceným oběhem podle aktuálních výrobních potřeb.
Máme různé sterilizátory podle vašeho výběru.
Šťávové produkty potřebují ke sterilizaci použít tubulární sterilizátor. Koncentrát mrkvové dužiny a mrkvové pyré by měly být považovány za sterilizátor zkumavky z důvodu vysoké viskozity. EasyReal může také dodat deskové sterilizátory pro produkty s nízkou viskozitou.
8. Stroj na plnění aseptických sáčků:
Mrkvová šťáva nebo pyré mohou být naplněny do aseptického sáčku, aby byla zajištěna dlouhá trvanlivost. Zde může dobře fungovat aseptický stroj na plnění sáčků, patentovaný produkt EasyReal.
1. Mrkvová dřeň/pyré
2. Mrkvová koncentrovaná dužina/pyré
3. Mrkvová šťáva/koncentrovaná šťáva
4. Mrkvová koncentrovaná šťáva
5. Mrkvový nápoj
1. Hlavní struktura linky na výrobu mrkvové šťávy / dužiny je nerezová ocel SUS304 nebo SUS316L.
2. Klíčové odkazy výrobní linky na mrkvové pyré přijímají mezinárodní slavnou značku.
3.Úspora energie a pohodlná obsluha realizují návrh celého řešení
4. Kombinovaná italská technologie a splňující Euro-standard.
5. Pro snížení chuťových látek a ztrát živin využívá nízkoteplotní vakuové odpařování.
6. Nezávislý řídicí systém Siemens je k dispozici pro snížení pracnosti a automatické řízení.
7. Vysoká produktivita, flexibilní výroba, stupeň automatizace lze přizpůsobit
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd, založená v roce 2011, specializující se na výrobu linek na zpracování ovoce a zeleniny, jako je linka na zpracování mrkve, linka na výrobu mrkvové šťávy a linka na výrobu mrkvového pyré. Zaměřujeme se na to, abychom uživatelům poskytovali celou škálu služeb od výzkumu a vývoje až po průmyslovou výrobu. Dosud jsme získali certifikaci CE, certifikaci kvality ISO9001, certifikaci SGS a máme více než 40 nezávislých práv duševního vlastnictví.
Díky našim dlouholetým zkušenostem 300+ celých zakázkových řešení ovoce a zeleniny na klíč s denní kapacitou od 1 do 1000 tun s mezinárodně vyvinutým procesem s vysokými náklady. Produkty společnosti byly vysoce hodnoceny známými velkými společnostmi, jako jsou jako Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy atd.